La Brand Identity deve rispecchiare l’essenza del tuo ristorante. I clienti devono riconoscerti soltanto osservando il tuo brand. Il concetto è di per sè semplice: con la Brand Identity tu devi sapere chi sei e devi comunicarlo agli altri in maniera chiara. Accanto a tale assioma, si colloca la Brand Awareness e la Brand Reputation. […]
Instagram è senza dubbio il social network più trendy del momento: conta circa 1 miliardo di utenti in tutto il mondo e il numero di persone che si uniscono alla community è in costante crescita. Principalmente usato dai giovani, si sta ora diffondendo anche tra gli adulti e, da un utilizzo prettamente privato e di […]
Conoscere i propri punti di forza e di debolezza è fondamentale per evitare errori nel tuo ristorante e per non perdere clienti. Vediamo insieme le sviste più comuni. 1. Scarsa attenzione dell’accoglienza del cliente al suo ingresso Il cliente è il filo conduttore tra la reputazione del ristorante e l’organizzazione stessa del locale. Uno dei […]
Come accogliere un cliente al ristorante e farlo sentire a casa? Se hai un ristorante, fai parte della folta schiera di imprenditori che, giorno per giorno, si rivolge al pubblico. Come tutti loro hai sicuramente voglia di aumentare i tuoi profitti e, per raggiungere questo scopo, tra le tante azioni che devi mettere in campo, […]
Probabilmente ti sarai posto anche tu la domanda: come fare ad avere nuovi clienti? Allora perché dare un’occhiata qui di seguito alle idee su come organizzare mostre, eventi, corsi di cucina o serate a tema nel tuo ristorante? I nuovi confini del marketing riconducono a nuovi strumenti operativi che sanno essere efficaci sotto diversi aspetti, […]
Tripadvisor è sicuramente una risorsa importante per gli utenti che sono in cerca di ristoranti presso cui prenotare per un pranzo, una cena o per un evento. Le recensioni del pubblico sono una parte importante del sito web di un ristorante poichè grazie ad esse è possibile prendere spunto su come migliorare. Inoltre è un […]
L’importanza di Tripadvisor per un ristorante è oggi molto elevata. Non solo è un orgoglio avere recensioni positive in un portale molto seguito e che rappresenta un vero e proprio riferimento per i clienti in cerca di locali in cui recarsi per un pranzo o per una cena, ma può identificare il tuo ristorante come […]
Se sei un ristoratore ti sarà capitato di leggere delle recensioni negative del tuo locale su Tripadvisor. Non sarai certo perfetto e non potrai soddisfare a livelli eccellenti la tua clientela nella sua totalità. Quindi ci sta il fatto che tu non possa aver collezionato cinque pallini per ogni recensone. Tripadvisor è un portale importante […]
Ottenere il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor è fonte di grande orgoglio per un locale. Il sito Tripadvisor è molto importante per l’intero settore della ristorazione, al punto che per il clienti è un vero e proprio riferimento. Si confrontano le opinioni di chi ha pranzato nei ristoranti, le opinioni e le diverse idee, ma soprattutto […]
Il menù è uno strumento essenziale per il successo del tuo ristorante. Chi entra nel tuo locale desidera vivere un’esperienza gustativa che inizia proprio dalla scelta delle portate da consumare.Una buona presentazione delle possibili alternative predisporrà al meglio il cliente che ordinerà il suo piatto preferito e attenderà, con l’aqualina in bocca, di essere servito. […]